Организация питания в дошкольном учреждении– непременное и необходимое условие гарантирующее сохранение и укрепление здоровья дошкольников.
Организация питания в детском саду технологически сложный процесс, направленный на обеспечение разнообразия и сбалансированности детского меню, позволяет:
– реализовать конституционное право детей на сохранение и поддержание здоровья;
– гарантировать оптимальные условия для гармоничного психофизического развития воспитанников;
– свести к минимуму вероятность развития среди детского контингента простудных, инфекционных заболеваний, возникающих, в том числе, на фоне ослабления организма ввиду недополучения питательных веществ.
В основе организации и качества питания в ДОУ единые требования и рекомендации, изложенные в СанПиН 2.3/2.4.3590-20
В ДОУ соблюдаются принципы рационального, сбалансированного питания детей раннего и дошкольного возраста. Питание осуществляется в соответствии с примерным Десяти дневным меню, разработанным на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и с учетом рекомендуемых среднесуточных норм питания для детей от 3 до 7 лет (СанПиН 2.3./2.4.3590-20 ), утвержденным Директором ГБОУ СОШ с.Камышла, на основании которого составляется рабочее ежедневное меню.
Объем пищи и выход блюд соответствуют возрасту детей. В рационе присутствуют свежие фрукты, овощи, соки, кисломолочные продукты. Основанием для приготовления блюд являются оформленные технологические карты (на основании действующих сборников технологических нормативов).
Анкета удовлетворенности родителей
“Качество питания в детском саду“
Справка по результатам анкетирования “Удовлетворенность родителей организацией питания”
Программа по питанию “Правильное питание- здоровые дети!”
План оздоровительно-профилактической работы по питанию
Уважаемые родители и законные представители!
Надеемся, что данные рекомендации помогут вам организовать правильное питание ваших детей. Сбалансированный рацион питания, богатый всеми необходимыми веществами, непременно обеспечит заряд энергии и крепкое здоровье. При правильном питании Вы очень скоро заметите, что ребенок стал чаще радовать вас хорошим настроением, здоровым цветом лица и своими успехами
Родителям перед приходом в детский сад не советуем кормить ребенка утром дома, чтобы не сбивать организм с одного режима и не портить аппетит. Максимум, что можно предложить ребенку утром дома – это кружку чая и небольшой бутерброд с маслом.
